Ha llegado el momento de elaborar un plan nutricional. Primero lo elaboramos de forma cualitativa, al final si lo que estamos buscando es comer saludable, no es necesario contar calorías. Para ello, tenemos que pensar en los referentes de alimentación saludable explicados en la clase 2, personalmente os recomiendo el método del plato porque además de sencillo es práctico.
Ahora simplemente, tenemos que dibujar una cuadrícula, donde se vean representados los siete días de la semana y dos ingestas, comida y cena. Después dibujamos un círculo en cada una de las cuadrículas y lo dividimos en tres partes: una mitad y la mitad de una mitad.
Y ahora simplemente, sustituimos cada parte por los alimentos elegidos, teniendo en cuenta nuestros horarios, preferencias y aversiones, el tiempo que tenemos para cocinar y si habrá algún día que no podremos comer en casa.
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