Tan importante es saber qué comer como saber cuánto y con qué frecuencia comerlo. La ración de consumo debe ajustarse a cada individuo (como veremos más adelante) pero está definida de forma generalizada, para poder entender las recomendaciones dietéticas.
Actualmente la ración de consumo está determinada por la SENC, en su gui?a de la alimentacio?n saludable para atencio?n primaria y colectivos ciudadanos. Del mismo modo que recoge también en esa misma guía la frecuencia de consumo de cada grupo de alimentos. Conocer las raciones y frecuencia de consumo nos ayudará a llevar una alimentación saludable tanto de forma cualitativa como cuantitativa.
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